Every bite is a TOP-Taste!

Top Taste classicburger

Ingredi├źnten (voor zes personen):

  • ┬Ż eetlepel chilipoeder
  • 75 gram verse broodkruimels
  • 1 ei, licht opgeklopt
  • Zwarte peper
  • 500 gram (biologisch) rundergehakt
  • 6 sneetjes Cheddar of een andere kaas
  • 6 broodjes
  • Tomaten in plakjes gesneden
  • Rucolasla
  • Augurken in sneetjes
  • Tomatenketchup en/of gele mosterd
  • 6 eetlepels crispy uitjes

Bereidingswijze in 5 stappen:

  1. Doe het broodkruim, het ei en de chilipoeder in een kom en roer. Voeg het gehakt toe, kruid af met peper en meng het voorzichtig.
  2. Om wat extra smaak te geven kun je een beetje tomatenketchup toevoegen. Kies voor hot chili saus als je van pittig houdt en voor curry als je van kruidig houdt.
  3. Verdeel het mengsel in 6 gelijke delen en vorm er burgers van. Koel de burgers gedurende 15 minuten.
  4. Gril de burgers 6 tot 8 minuten per kant op de barbecue of in de koekenpan tot ze gaar zijn, leg plakjes kaas op de burgers en laat smelten.
  5. Serveer de burgers op een lekker broodje en werk het af met sneetjes tomaat, rucola, augurk, tomatenketchup en/of mosterd. En vergeet de heerlijke crispy uitjes niet!

Eet smakelijk!