Every bite is a TOP-Taste!

Italiaanse salade

Ingredi├źnten (voor vier personen):

  • 1 focacciabrood
  • 250 gram cherrytomaatjes
  • 1 zakje mini mozzarellaballetjes
  • 150 gram rucola
  • Pijnboompitten naar smaak, licht geroosterd
  • 1 rode ui
  • 50 ml olijfolie
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 1 teentje uitgeperste knoflook
  • Zwarte peper en zout
  • Crispy Salad Topping (Cheese)

Bereidingswijze in 5 stappen:

  1. Bak de focaccia in de oven en snijd hem hierna in stukjes.
  2. Snijd de tomaatjes door de helft en de ui in ringen.
  3. Schep het brood, de ui, de stukjes tomaat en de pijnboompitjes door elkaar en voeg de mozzarellaballetjes en de rucola toe.
  4. Meng de olijfolie, witte wijnazijn en de knoflook door elkaar en breng de dressing op smaak met zwarte peper en zout.
  5. Serveer de salade met de dressing en onze Crispy Salad Topping (Cheese). 

Geniet ervan!