Top Taste broodje braadworst
Ingrediënten (voor vier personen)
- 4 pistoletjes
- 4 braadworsten
- 150 gram zuurkool
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels fijne mosterd
- 4 eetlepels gebakken uitjes
- plakjes augurk
Bereidingswijze in vijf stappen:
- Verhit de barbecue tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Leg de braadworsten op de barbecue en grill ze in 8-10 minuten aan alle kanten. Houd het deksel van de barbecue zoveel mogelijk gesloten.
- Doe de zuurkool in een gietijzeren pan en verwarm dit op de barbecue. Je kunt het boven directe hitte verwarmen.
- Snijd de pistoletjes open. Doe wat van de zuurkool in het broodje en leg er een braadworst op.
- Maak een mosterdmayo door 2 eetlepels mayonaise te mengen met 2 eetlepels fijne mosterd.
- Garneer de broodjes braadworst met gebakken uitjes, plakjes augurk en de mosterdmayonaise.
Proef en geniet…
